الكباب الترشي، اقتراحٌ خاصّ لمن يسافر إلى شمال إيران
تُعَدُّ الكباباتُ الإيرانيةُ من أشهرِ المأكولاتِ في العالم، غيرَ أنَّ كبابَ تُرش يتميّزُ بنكهتِه الفريدةِ والمُتفردةِ التي لا تُشبِهُ سواها.
تُعَدُّ الكباباتُ الإيرانيةُ من أشهرِ المأكولاتِ في العالم، غيرَ أنَّ كبابَ تُرش يتميّزُ بنكهتِه الفريدةِ والمُتفردةِ التي لا تُشبِهُ سواها.
یشتهر الیَزدیّون بأسلوب خاص فی إعداد القهوة، وهو الأسلوب المعروف بـ القهوة الیزدیة.
الكاتشي من بين الأطعمة التي تُقدّم بأداب خاصة وهي أداب تهدف إلى تعزيزپ العلاقةوالمودة بين أفراد العائلة
يُحضَّر حساء الواگِرَه باستخدام نبتةٍ محليّةٍ خاصة تُعرف باسم الواجرَه
يجب عليك تجربة تهچین گرمساری حتماً؛ طبق يُستخدم فيه اللحم الطازج ويحتاج إلى وقتٍ نسبي طويل لتحضيره.
السبزیپلو هو طبق إيراني مشهور له شعبية واسعة في جميع أنحاء إيران، لكن سبزیپلو السمناني يختلف عن جميع أنواع السبزیپلو الأخرى!
تزدهر في مدينة ممقان العشرات من الورشات المتخصّصة في إنتاج الحمص المحمّص، وهو منتج يحمل فوائد جمّة، ويُعدّ من الوجبات الخفيفة الصحية وقليلة السعرات الحرارية.
قورابیه تبريز هي حلوى تقليدية يمكن من خلالها تذوّق نكهة أصيلة نابعة من أعماق تاريخ أذربيجان الإيرانية!
يُقبل العديد من السيّاح على شراء حلوى بزرک كهدية تقليدية بعد زيارتهم لمدينتي مراغة وتبريز.